摸透顾客的心理状态，有针对性地制定切合实际的经营模式，适应顾客的潜在需求，必能很大程度提升企业自身的吸引力。安徽隆悦餐饮管理有限公司小吃培训提醒广大餐饮人，餐饮企业经营者必须清醒地认识到，自己的感受并不重要，重要的是顾客的感受。只有顾客认同，企业的服务才会有价值。有些企业总是带着抱怨的心态，让顾客勉强接受服务产品，导致顾客满腹牢骚，这样的企业肯定不会走得更远。

其实这也是一个市场现状。所以，要想提升在顾客心中的印象，首先我们要从就餐环境入手，提升卫生安全条件，其标准一点不输给---的小吃店。它不但---生产效益（4-5分钟即可成品）小吃培训学校做的土家掉渣饼把肉馅摆在面上，黄黄澄澄的颜色，---的个儿，油滋滋地冒着泡，新鲜实在，单看上面的肉馅，就有种“扎实”的感觉。

另外，---数十种香味料烤制而成。它创造了饮食界的一个奇迹，。秘笈：发面非常关键，加少许糖，可起到快速发酵的作用，还可增加饼的口味，同时，放入烤箱之前，在饼表面刷上白糖水，可呈金黄色，口感---。定期推出优惠活动之类的，逢年过节什么的，都弄一些有---、温馨的活动，顾客享受到了，那么，心里对小吃店的评价也会高很多了。